Nutrizione e longevità: i segreti per vivere meglio

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Benvenuti nello Spazio Ongaro, il podcast in cui parliamo insieme di salute, crescita personale e longevità. Io sono Filippo Ongaro e, per chi non mi conosce, sono un medico, ex medico degli astronauti presso l'Agenzia Spaziale Europea. Sono il primo medico italiano certificato in medicina anti-aging e medicina funzionale negli Stati Uniti, autore di numerosi bestseller, e mi sono formato sia negli Stati Uniti che in Europa anche come coach. Al mio fianco c'è Sonja, mia moglie, psicologa e coach, che ha lavorato anche lei all'Agenzia Spaziale Europea occupandosi della salute e prestazione psichica degli astronauti.

Introduzione al Podcast Abbiamo creato questo spazio per parlare in modo concreto di salute, crescita personale e longevità. Dopo anni di partecipazioni a podcast di altri, sentivamo il bisogno di uno spazio più ampio e profondo, lontano dai video YouTube con le "tre soluzioni per quattro problemi". Vogliamo condividere oltre vent'anni di esperienza in questo settore, evitando la solita carrellata di interviste. Quando inviteremo ospiti, saranno persone che condividono i nostri valori e la nostra missione.

Struttura del Podcast Abbiamo strutturato il podcast in cinque sezioni:

1. Missione Longevità: Introduciamo il tema principale della puntata, legato alla scienza della salute, crescita personale e longevità.

2. Spazio per la Mente: Colleghiamo il tema centrale all'aspetto mentale e interiore.

3. Diario di Bordo: Condividiamo esperienze personali, anche legate al nostro lavoro con astronauti e ambienti estremi.

4. Il Tuo Spazio: Rispondiamo alle domande del pubblico. Scrivete nei commenti cosa vi interessa!

5. Oltre il Confine: Riflettiamo sull'evoluzione futura della salute e della longevità, esplorando innovazioni e tecnologie emergenti.

Missione Longevità: Qual è la Migliore Strategia Nutrizionale? Dopo decenni di alimentazione sana, non esiste una risposta univoca sulla migliore strategia nutrizionale per la longevità. La biologia è complessa e gli studi scientifici sono spesso osservazionali. Tuttavia, alcune linee guida sono condivise:

• Gestione delle Calorie: Evitare alimentazioni ipercaloriche e privilegiare cibi nutrienti.

• Monitoraggio della Massa Corporea: Utilizzare strumenti come la bioimpedenza per controllare massa grassa e muscolare.

• Riduzione del Cibo Spazzatura: Evitare alimenti ricchi di zuccheri, grassi saturi e altamente processati.

• Aumento delle Verdure: Consumare più verdure, iniziando i pasti con esse.

• Distribuzione dei Pasti: Colazione abbondante, pranzo moderato e cena leggera.

• Gestione dei Macronutrienti: Limitare zuccheri semplici, preferire cereali integrali e variare le fonti proteiche.

Spazio per la Mente: Il Ruolo del Mindset nell'Alimentazione Essere troppo rigidi nella dieta può causare stress, controproducente per la salute. È fondamentale trovare un equilibrio tra alimentazione sana e piacere, concedendosi anche qualche sgarro senza sensi di colpa.

Diario di Bordo: L'Alimentazione degli Astronauti Gli astronauti scelgono i propri alimenti prima delle missioni per mantenere il piacere e il benessere psicofisico. Questo principio si applica anche alla vita quotidiana: il piacere del cibo non deve essere sacrificato.

Il Tuo Spazio: Domande del Pubblico

• Giorgio: "L'integrazione può sostituire una dieta sana?" No. L'integrazione supporta, ma non sostituisce un'alimentazione bilanciata.

• Federica: "Una sola strategia nutrizionale efficace?" Ridurre le calorie e aumentare i nutrienti: ipocalorica e ipernutriente.

Oltre il Confine: Alimenti del Futuro La sostenibilità alimentare globale richiede nuove soluzioni come alimenti artificiali e carne sintetica. Non sostituiranno il cibo tradizionale, ma potrebbero integrare l'alimentazione per ridurre l'impatto ambientale.

Conclusione Se vi è piaciuta questa puntata, lasciate un commento, iscrivetevi al canale e condividetela. Vi aspettiamo al nostro evento Longevity Evolution a Riccione il 15-16 marzo. Grazie e alla prossima puntata!